como hacer pastas frescas para vender

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Hacer pasta en casa es fácil, basta un poco de práctica y buenos consejos para iniciarse. [25] Usa una percha para secar una gran cantidad de fideos. 1.-. Deja la masa tan fina o tan gruesa como a ti te gusta. 12x. 19-feb-2021 - Explora el tablero de Karol Alpízar "empaques pasta" en Pinterest. ELABORACIÓN de la pasta sable. Cómo hacer pasta fresca. etc. En especial para Restaurantes Italianos que quieran hacer una pasta fresca de calidad y casera. Dale un giro a la tradicional agua de jamaica agregando . Pasta fresca casera a las espinacas. Me fascino todo lo presentado soy amante de la cocina especialmenteen las pastas caseras, Gracias Jose Luis, que disfrutes las recetas de pasta casera entonces , Cómo puedo conversar la pasta para que me dure así como las pastas que vienen en bolsa. Se pueden hacer ravioles igualmente de todos los tamaños. Disfruta de esta deliciosa y dulce limonada Brasileña hecha con leche condensada. - El agua debe estar hirviendo, eso hace que la pasta no se pegue. Hola… Quisiera comprar la maquina con sus accesorios. La pasta más indicada para hacer ensalada es la corta (espirales, lazos, macarrones, conchas. Cocción de la pasta fresca congelada. 999 pesos$ 999. Recuerda que todos los productos empiezan siendo pastas frescas, pues para convertirlas en pastas secas requieren de un proceso que les permita alcanzar un punto de conservación para que dure mucho más tiempo. No debe trabajarse demasiado. Ahora en español, nos llega esta escalofriante historia de Stephen King, clásico bestseller #1 del New York Times, "un punto de referencia en la literatura estadounidense" según el Chicago Sun-Timessobre siete adultos que vuelven a su ... Coloca un palo de escoba horizontal entre dos sillas o usa perchas para secar los fideos largos. 61562 pesos$ 61.562. en. Ojalá te sea útil y esperamos nos digas como te ha ido. Retira las esteras y déjalas a un lado. Mientras, tamiza la harina, muy importante para darle aire. Ingredientes para hacer raviolis de pasta fresca casera rellenos de requesón con trufa de verano: 320 gr de sémola de trigo duro. Los vuelcas suavemente en su interior y bates las claras con un tenedor, añadiendo un poco de la harina del interior del volcán, para espesarlos. Antes: 390 pesos $ 390. Tendedero para secar pasta fresca Marcato, sécala en este práctico tendedero de pasta. Y para ayudarte y que puedas seguir los requisitos y pasos, puedes ver este enlace haciendo clic aquí . Batimos bien los huevos en un plato y ponemos la sal. Gracias por la receta , es exactamente como la hacia mi mamá, esta cantidad para cuantas raciones o platos, seria? Secado de pasta larga. Hola Subscríbete y recibe todas las novedades en tu correo, Lecuiners, el blog de la tienda online lecuine.com Contacto Aviso legal Política de privacidad, Lecuine es una marca registrada de Atlanta Gate S.L. ¡un imprescindible que no puede faltar en casa de los auténticos amantes de la pasta! ¿Qué debo hacer para vender jugos? Envíos Gratis en el día Comprá Maquina Para Hacer Pastas Frescas en cuotas sin interés! Cocción de la pasta fresca congelada. Después, los vas pasando por la máquina cambiando cada vez el número de regulador, hasta dejarla tan fina como deseas. Objetivo general. Saludos. Hice pasta y los tricks que dan están geniales para terminar de mejorar las técnicas!!! Hoya Yanela! Se encontró adentroDe ahí que sí existan razas superiores, más aptas para la reproducción, para el trabajo, para la creación ... los suculentos italianos a base de pastas y salsas; los a- lemanes con sus magn if icos embutidos y los españoles con sus ... Cómo conservar de manera adecuada la pasta en casa. fTu Fbrica de Pastas en 5 Pasos. ¿Qué hacer ahora con la masa? Se encontró adentro – Página 18La razón es obvia: para hacer sopas y purés con legumbres secas, es menester cocerlas, despachurrarlas luego, ... ultramarinos venden ese género mal y en malas condiciones y únicamente en las fábricas buenas, y recién hechas las pastas, ... Lasaña: cortas la lámina de pasta en placas rectangulares de 12×25 cm. Uk 7 Moldes De Pasta Fresca Para Hacer Fideos, Exprimidor De. los fideos que obtienes con esta máquina, son suaves y . 8999 pesos$ 8,999. en. El método de pasta casera al auténtico estilo de Bolonia está orgulloso de su truco: nada de agua, nada de aceite, nada de sal. Mi duda aún es cuanto tiempo debo secar la masa para poder congelarla ya que cuando la congelo fresca después al sacarla y descongelar la se forma una masa y cambia el sabor. Pasta rellena: se cortan tiras con el ancho deseado. Todos los derechos reservados. A través del arte y la magia de la aclamada e imaginativa novelista Julia Alvarez, la dramática y vibrante vida de estas martirizadas mariposas toma forma en una historia cálida, brillante y desgarradora en la que se nos muestra el ... Los niveles de humedad y las temperaturas también afectan el tiempo de secado. La receta es para 4 personas. Envío gratis. Existen sin embargo diversos utensilios para facilitar la labor: desde ruedecitas dentadas que le dan sus característicos bordes hasta tabletas para hacer raviolis de forma rápida. Ensalada Italiana De Garbanzo Ensaladas Veganas Ensaladas - Source. Coloca un trapo de cocina y amasa sobre él hasta que absorba el exceso de humedad. Si aún no los conoces, comunicate al 11 2459 4404 y te contamos como hacer para vender en tu negocio los Productos ASI.. Los datos de composici n de los alimentos son esenciales para diversos fines en numerosas esferas de actividad. Muchas gracias por tu comentario. Extendemos con el rodillo hasta que tenga más o menos 1/2 cm de espesor. Envío gratis. 4 . Las 50 mejores ideas de negocios relacionados con frutas y verduras para 2021 / 2022. abrir un puesto de granja en la carretera; la jardinería es un pasatiempo para la mayoría de las personas o una forma de disfrutar del aire libre y proporcionar alimentos frescos y sabrosos para la mesa de su familia. DA CLIC EN CADA TÍTULO PARA LEER LAS RECETAS: 1.AGUA DE HORCHATA AL ESTILO "LA . "Abrir una fábrica de pastas es complicado, lleva mucha plata en maquinaria, y no conozco las fórmulas y secretos para arrancar" "Me tiré al agua y empecé a hacer ravioles para vender usando la maquinita "xxx" pero NO me salían bien, se ponía negra la masa y/o se les abrían en el agua, los clientes se enojaron y me dió verguenza seguir" Las pastas pueden ser frescas o secas, simples o rellenas. Ingredientes para hacer tortellinis de pasta fresca casera rellenos con carrilleras de cerdo en salsa: 320 gr de sémola de trigo duro. 12x. Mucha suerte! Copyright © 2021. Se encontró adentro – Página 23Si bien agregó que no se cuenta con un modelo básico que permita hacer proyecciones confiables y el dato más confiable ... Además no todo lo que se produce se llega a vender por eso un dato importante son los ingresos de productos a los ... 12x. La ensalada de pasta se prepara con pasta corta, es decir con formatos como los macarrones, fusilli (espirales), penne, etc. promoHacer pasta fresca en casa es una actividad agradecida de realizar en compañía de nuestros queridos y a modo de homenaje. Entre y conozca nuestras increíbles ofertas y promociones. Hay . En Lo que el dinero no puede pagar, el autor recorre las distintas explicaciones sobre la aparente paradoja entre el dinero y la felicidad, y se lanza a derribar mitos. ¿Preferimos ganar menos, siempre que nuestro ingreso sea superior al ... Para muchas personas, la mejor agua de horchata es la que venden en "La Michoacana", así que preparamos esta bebida súper dulce y refrescante que se parece mucho a la que venden en esta famosa heladería. Envío gratis. 2 vitroleros. Tomar agua de pepino ayuda a desinflamar el estómago, desintoxica el cuerpo y además tiene vitaminas y minerales que al combinarlo con otros ingredientes naturales se potencializan. Descubre la mejor forma de comprar online. Sigue entonces amasando sobre la superficie de trabajo. Comparte esta noticia La dupla ofrece . Entre y conozca nuestras increíbles ofertas y promociones. Suscríbete al canal de Recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8Aprende a hacer riquísima pasta fresca casera de forma fácil y rápida. y vender en ésta red social! Monferrina P3 es una maquina de media producción que se aconseja a restaurantes, agro-turismos, pizzerias, gastronomías y actividades de venta e degustación de pastas . Máquina para hacer pasta fresca profesional y de Hostelería. Aparta un poco de harina por si la necesitas para acabar de completar bien la masa. Encuentra Maquina Pasta Fresca - Para Cocina Preparación de Alimentos Máquinas para Pastas en MercadoLibre.com.co! - Abundante agua (3 litros de agua por 500 g de pasta), la pasta debe estar en una cantidad suficiente de agua para poder moverla y la cocción sea lo mas rápida posible. Cada vez son más los amantes de la pasta que deciden hacer su propia pasta fresca en casa. Verás que con muy poca cantidad de estos ingredientes puedes hacer mucha pasta. Puedes saber más sobre cómo hacerla y recetas auténticas italianas en su libro, arriba mencionado. ¿Qué es y cómo se prepara el caldo de oso? Almacena los fideos secos en un recipiente cerrado a temperatura ambiente durante dos o tres meses. Si tu rodillo es más corto, extiende la masa en dos partes. La segunda edición de Costos y Presupuestos ABC enseña a los lectores a desarrollar habilidades en la planeación, aplicación y control de herramientas de costeo ABC con el apoyo de las tecnologías de información. La cortes como la cortes, puedes hacer tres cosas con ellla: consumirla al momento ¡pasta fresca! Evita que se rompa el cráter y se disperse el interior. Esto hará que se exponga el lado contrario. Una vez que se seque, guárdala en un recipiente cerrado durante varios meses. No existe nada mejor que acompañar tu comida que con una agua de sabor, a continuación, te decimos cómo hacer aguas frescas económicas. 7 8. Cómo hacer macarrones con queso en la estufa fácilmente, Las diferencias entre harina de trigo duro y Sémola. Si son gruesos (fetuchini por ejemplo), dalos vuelta para exponer el otro lado a la atmósfera después de varias horas. La pasta rellena, la lañasa, los canelones y los tallarines nunca deben escurrirse con colador sino sacarlos del agua con una espumadera o un colador, para no aplastarlos bajo el peso del agua. ¡Saludos! 53. Es muy fácil de preparar y es ideal para acompañar tus platillos favoritos. muy bien explicado,es la primera vez que me entero del amasado,siempre presionaba y luego estiraba y la sal la echaba al principio.muchas gracias, espero me salga. 3.-. Incorporan una máquina y comienzan a fabricar masas y rellenos. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Me gusta como hicieron la pasta en donde venden la harina para la pasta gracias, Hola Carmen, gracias por tu opinión. Y varía si la pasta está fresca o seca o es más gruesa. Aprovechando que tenía una máquina de pasta en casa y después de tantos meses trasteando harina, no he podido resistir la tentación de probar la pasta fresca casera. Puedes comprar la máquina de pasta con todos sus accesorios a través de la web en el siguiente enlace: /25_marcato. Se encontró adentrovender sus misteriosos fetiches ; y , sobre todo , en la clásica chola vivandera , la histórica y casi épica rabona que antes siguió a ... ultramoderno para adquirir , por clásico atavismo , o mangos , chirimoyas relas pastas deliciosas ... Envío gratis. Darwin. Atte. Pon los pedazos de pasta en una sola capa sobre la base enharinada. Hola Barbara! Se encontró adentro – Página 33De la lata de huevos que he recibido para hacer una prueba ha dado un resultado excelente, sobre todo en la pasta de ... En estos meses se puede vender culquier cantidad de huevos y sobre todo de yemas en recipientes adecuados para uso ... 47. sin interés. No tienes más líquidos con los que trabajar la masa. Envío gratis. Muchas personas prefieren el sabor y la textura de la pasta casera en vez de la pasta preenvasada. Gracias. La pasta cacera no tiene los aditivos y conservantes como las industriales. Primer paso imprescindible: dejar los huevos a temperatura ambiente. Kathryn Hatter is a veteran home-school educator, as well as an accomplished gardener, quilter, crocheter, cook, decorator and digital graphics creator. Se deja reposar media hora y se hacen láminas muy finas que iremos cortando con una laminadora especial que se puede adquirir en tiendas especializadas.La forma que demos a la pasta depende de nuestros gustos: cuadrados para hacer raviolis o tortellinis, o bien tiras en forma de fettuccini, o láminas más grandes para . Por ello, para vender productos alimenticios por internet, debes solicitar tu inscripción en el RGSEAA. ¡Te va a fascinar! Con cuidado, voltea las esteras para que las pastas estén dadas vueltas. Como os decíamos, hacer una buena ensalada de pasta es fácil, pero la diferencia entre una delicia o un desastre sin gusto ni consistencia está en seguir algunas pautas.Veréis que con estos 5 trucos os quedará simplemente perfecta: Qué formato de pasta escoger. Ideas y recomendaciones. Los ravioles o ravioli son un típico cuadrado relleno de masa para pasta, que se corta con un cortapasta que le deja sus bordes zigzagueantes.El relleno puede ser muy variables y se pueden acompañar con todo tipo de salsa. Monferrina P6 es una maquina de media producción que se aconseja a restaurantes, agro-turismos, pizzerias, gastronomías y actividades de venta e degustación de . 92. sin interés. Esta es otra de las sabias recomendaciones de las hermanas Simili para que tengas una gran experiencia con la pasta casera. Este libro es parte de la colección e-Libro en BiblioBoard. También puedes hacer pasta fresca en casa, a base de harina de trigo, semolina, agua y sal, y con la ayuda de una máquina para pasta. Ver más ideas sobre postres, mesa de postres, decoración de pasteles. Las hermanas Simili son taxativas: hierve la pasta sin aceite. Siempre trabajo por pedido,son pastas caseras súper frescas porque se prepara por pedido para ese cliente, el pedido es de un día para otro,gracias 09/06/2021 Denunciar Hola quería hacer un pedido variado más o menos 3 o 4 mil $; cuanto saldría el envío a Saavedra parque sarmiento. Llega la parte divertida: haz un amplio volcán, de centro amplio como para que quepan los huevos. Coloca los fideos largos sobre el paño en el palo de escoba. En estos casos, la correcta conservación de la pasta cobra. Si las vas a comer al momento, las cueces en agua hirviendo con sal 30 segundos a partir de que el agua rompe a hervir. 749 pesos con 92 centavos $ 749. . Aunque hace más de 6 meses que tengo la máquina de hacer pasta en casa, fue tan solo hace unas semanas cuando me decidí por fin a hacer pasta fresca casera.Si os soy sincera me daba un poco de pereza porque pensaba que era un proceso aparatoso, pero qué equivocada estaba! / Foto: istock. Cómo hacer tamales con polenta preparada→, Cómo cocinar brochetas a la parrilla en un horno→, Cómo envolver individualmente los brownies→. Aprende también de la experiencia de estas grandes cocineras, cómo cocer la pasta. - Perilla de ajuste del grosor de la masa en 7 pasos de 0,2 a 2,5 mm. Páginas: 7 (1738 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2014. 17-oct-2021 - Explora el tablero de Antonia Chichik "Tortas para vender" en Pinterest. Objetivos. Ver más ideas sobre tortas, recetas de comida, recetas faciles postres. Seas marchador o corredor, tu condición nutricional es tan importante como tu condición física. Se muestra paso a paso el proceso mas rápido para laminar pasta italiana, hecha con sémola y huevo con laminadora eléctrica Una vez que aprendas a hacer la masa básica, ya podrás utilizarla para hacer raviolis, láminas de lasaña, sorrentinos, etc. En cuanto al acompañamiento, no todos los tipos de pasta van bien con todas las . Cómo hacer el agua de jamaica perfecta, ¡no más pedacitos de tierra! - 10 g de sal por cada litro de agua. Ñoquera Maquina Ñoquis Diseño Manual Pastas Frescas Plastica. Forramos los moldes de tartaletas o cortamos con el cortador de pastas si vas a usar como base de canapés. Conozca nuestras increíbles ofertas y promociones en millones de productos. Forramos los moldes de tartaletas o cortamos con el cortador de pastas si vas a usar como base de canapés. Se pone entonces por encima otra tira, se corta cada pieza y se presiona bien por los lados para que no entre agua al cocerse. Continúas entonces sin tapa. Nada mejor para ello que las recomendaciones de las grandes figuras de la pasta italiana, las hermanas Simili, dos simpáticas cocineras tradicionales que disfrutan tanto divulgando la buena cocina italiana como conservando sus grandes sabores. Prepara esta refrescante agua de fresa colada y sé la envidia de cualquier tienda de paletas. 316 resultados. Ensalada Italiana Vegana Danza De Fogones - Source. Muchas gracias por tu comentario. Gratis (174) Envío. Como Hacer Una Rica Ensalada Italiana Receta Apta Para - Source. Tiendas oficiales. Iniciar con una Fábrica de pastas fresca - Fideos. en solo 10 minutos, podrás tener pasta para 3-5 comensales. Si nunca has probado el agua de tamarindo te invito a que la prepares, te aseguro que se convertirá en tu favorita. Refrescate con esta clásica agua de horchata, ahora con leche y agua de coco. Descubre la mejor forma de comprar online. Pero se puede trabajar con otras harinas, siempre y cuando sean de calidad. 16-oct-2021 - Explora el tablero "Recetas gourmet" de Pamela Carrasco, que 166 personas siguen en Pinterest. 5 huevos Un poco de sal Un poco de aceite. El presente proyecto tiene como objetivo principal posicionarse en el mercado de productos gourmet en la Quinta Región, siendo reconocidos por los altos estándares de calidad de sus productos . 0:00. Coloca un paño de cocina espolvoreado ligeramente con harina. Muchas personas prefieren el sabor y la textura de la pasta casera en vez de la pasta preenvasada. Cómo hacer ensalada de pasta y sacarle todo el partido. Promocionado. No existe nada mejor que acompañar tu comida que con una agua de sabor, a continuación, te decimos cómo hacer aguas frescas económicas. Cómo hacer pasta fresca paso a paso. La Monferrina P6 es una maquina automática, fiable y adecuada a la elaboración de cualquier tipo de harina y sémola; es particularmente indicada por las pastas cortas y largas dado que necesita solamente el cambio de trefiladora. Consejos para la fabricación Sácale partido a un producto como estos que poco a poco va ganando espacio en el mercado. - Tres cuchillas / cuchillas de aleación de aluminio: para pasta rodante, tagliatelle y fettuccine. Nuestras pastas frescas están elaboradas bajo estrictos procedimientos de calidad alimenticia, y eso hace que nuestros variados productos se vean en más comercios de San Vicente y en toda la región. Se coloca la punta del cuchillo sobre la tabla, se corta una tira de pasta a lo largo y se desliza hacia el exterior, así sucesivamente. ¡Saludos! Toma el rodillo con las muñecas a ras de la tabla, y con las manos empújalo hacia el exterior. Hasta ahora, ¡no hay votos!. Cubre el palo de escoba con el paño. No ofrecer el jugo en lugar de agua al niño; fomente el consumo de agua y ofrezca el jugo solamente como complemento de una merienda o después de las comidas. Todo un reto. Hasta 12x. Máquina Para Pasta Frescas Tallarines Caseros Acero Inox. : enrollándola con el rodillo. Vertemos la harina y hacemos una especie de volcán, dejando un hueco en su interior para los huevos. Muchas gracias por tu comentario, Martha! Ya sea que planees comerla hoy o dentro de varias semanas, es muy importante que guardes la pasta en forma apropiada para que se conserve perfectamente. La masa está lista cuando está lisa al tacto, aunque no esté perfectamente mezclada. Se encontró adentro – Página 71NAVIDAD Federalismo y salud Todos para todos Podríamos decir que solidaridad bien en . ... Siempre hay algún trabajo para hacer . ... Los chicos de primaria fabrican bolsitas de plástico y elaboran pan rallado para vender . El método tradicional de Bolonia utiliza rodillos muy largos, sin mangos, que extienden a la vez toda la masa. Bueno y Barato begins with the truth that kitchen skill, not budget, is the key to great food. Cómo hacer las pastas frescas para vender Dos recetas para empezar! Lee también: Receta de espaguetis caseros Masa para ravioles: cómo prepararla. Tendrás cursos on line de cómo elaborar masa casera etc 479799 pesos$ 479.799. en. 12x. Prepara agua de frutas para la casa o negocio y disfruta de su refrescante sabor natural. Luego de hacerla, tienes que cocinarla inmediatamente o . Ensaladas Empacadas Para Vender Ensaladas Ideas De - Source Es Seguro Comer Ensaladas De Bolsa - Source Venta De Ensaladas Y Comida Saludable Es Rentable - Source Ensaladas Envasadas Comida Sana Para El Precariado - Source Ensaladas Amplia Variedad Por Mayor - Source 7216 pesos$ 7.216. sin interés. Si haces tallarines o todo lo que no sea relleno, las puedes secar bien y almacenar en un frasco hermético. Más de 270 empresas, entre medianas y grandes, proveen estos productos en la provincia de Córdoba, sin contar los pequeños emprendimientos, muchos de ellos familiares. Esta además de disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, es una alternativa natural rica en calcio, fosforo y potasio, entre otros minerales. Además, hay una manera de elaborarla de diversos colores a través de verduras para que el platillo luzca todo un arte. Lo más cómodo es tener un tendedero. 26407 pesos$ 26.407. en. Envío gratis. Se pone de nuevo en el plato hondo, cubierto con un plato llano, y se deja reposar de 20 a 30 minutos, lo que facilitará el amasado. Recoge: Bases para la articulación de la agroindustria y la agricultura familiar; Tipos de productos y tipos de cadenas aptos para la articulación; Modalidades de articulación y costos de transacción; Exportaciones agroindustriales de ... Ni bien tengamos algo para ofrecerte, te lo haremos saber. Conocé nuestras increíbles ofertas y promociones en millones de productos. Ensaladas Italianas 224 Recetas Caseras Cookpad - Source. 07-may-2020 - Explora el tablero "Como hacer pasta fresca" de αиαcℓαυɠʋʓ ɤ, que 319 personas siguen en Pinterest. Consejos para guardar y almacenar correctamente pastas y salsas. Hacer pasta es bien sencillo y, si eres vegano, puedes prepararlas sin huevo. Se encontró adentroPor intermedin do lle Julio H. y Obes 1280 se cita a lus acreedo . tos Para hacer tejido de punto " , y de acuerdo con ... se ordena la para que se presenten con sus justificativos en aieti vender a los Anos Rodríguez Arguli ... Cocina italiana Es perfecta para acompañar tus comidas favoritas o para compartir una tarde con las amigas. Como esta es una comida que se consume casi a diario su produccion se ha industrializado, y existen fabricas de pastas por todo el mundo. Elige cuál es el tuyo pero sobre todo: ¡practica! Ver más ideas sobre recetas de comida, comida, recetas. Mezclamos y amasamos bien los ingredientes hasta obtener una masa lisa y compacta. Todos los días preparan pasta fresca y usan ingredientes de temporada para hacer, por ejemplo, el relleno de los ravioles y las salsas que también venden. Los comentarios están sometidos a moderación por parte del equipo de Lecuiners. Prepara esta rica y refrescante bebida de rambután. Aguantan bastante tiempo y te va a quedar mucho mejor que congeladas. Tenes que tener en cuenta que la harina para hacer pasta debe ser harina 0000 por ser más refinada. Extendemos con el rodillo hasta que tenga más o menos 1/2 cm de espesor. Cuando haces pasta casera con ingredientes frescos, el resultado es a menudo tan delicioso que quizás nunca vuelvas a comprar la pasta en una tienda de comestibles. Además, en el caso de algunos alimentos, como los complementos alimenticios, se debe notificar la primera puesta en el mercado. Periodista interesada en las historias detrás de la comida. •. ELABORACIÓN de la pasta sable. Perfil de Proyecto Fábrica y distribuidora de pastas frescas. Luego de hacerla, tienes que cocinarla inmediatamente o secarla antes de guardarla. Una vez que tienes la pasta, cuécela en abundante agua hirviendo con sal. Debemos controlar el punto de cocción pues la pasta fresca se hace muy rápido y se nos puede pasar en un abrir y cerrar de ojos. En breve publicaremos un artículo especializado en harinas para pasta casera. Ten en cuenta que para la lasaña, los canelones y las pastas rellenas tiene que tener cierto grosor. Mezclamos y amasamos bien los ingredientes hasta obtener una masa lisa y compacta. Como quizá ya sepas, otro de nuestros trabajos es el marketing online, por eso, hicimos un curso orientado especialmente a Fábricas de Pastas y Pizzerías donde te muestro como hacer tu publicidad únicamente a interesados en pastas o pizzas (facebook puede hacer eso!) Aqui te explicamos su método para hacer pasta fresca en casa, publicado en su libro Pasta fresca al auténtico estilo italiano.

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